Ideias Criativas

Summer Berry Sangria

Ingredientes:

· 1 Garrafa de espumante
· Frutos silvestres: 150g
· Morangos a gosto
· 2 paus de canela
· Açúcar mascavado: 4 colheres de sopa
· Bebida gaseificada: adicionar q.b.
· Gelo

Preparação:

Num jarro, misturar a champanhe com a bebida gaseificada. Adicionar o açúcar mascavado e os paus de canela. Mexer bem com uma colher, até dissolver o açúcar. Juntar os frutos vermelhos e os morangos e reservar durante 10 minutos. Adicionar gelo a gosto.

Green Walley

Ingredientes:

· Bacardi: 5 cl
· Limoncello: 2 cl
· Chá Verde: 4 cl
· Limonada: 5 cl
· Kiwi: 2 pedaços
· Guarnição: lima (1 pedaço)

Preparação:

Esmagar 1 kiwi com Limoncello dentro de um shaker. Adicionar os restantes ingredientes, gelo e agitar bem. Colocar a solução dentro do copo com bastante gelo. Decorar com fatias de kiwi e lima.

Movie Star

Ingredientes:

· Vodka limão: 5 cl
· Licor de Laranja: 2 cl
· Sumo de manga: 5 cl
· Sumo de Lima: 1,5 cl
· Lima: 1⁄2 pedaço
· Fisális: 3 pedaços
· Guarnição: Lima, fisális e frutos secos

Preparação:

Dentro do shaker, esmagar meia lima e 3 pedaços de fisális com 1,5 cl de sumo de lima. Adicionar vodka limão, licor de laranja e sumo de manga. Agitar bem. Colocar a solução no copo. Decorar com frutos secos, lima e fisális, ou então com fatias de kiwi e lima.

isis

Ingredientes:

· Vodka limão: 7 cl

· Toranja: ½ pedaços

· Manjericão: 6 folhas

· Sumo de limão: 1,5 cl

· Xarope de glucose: 1,5 cl

· Guarnição: folhas de manjericão

Preparação:

Cortar a ½ toranja às fatias. Esmagar as mesmas com as folhas de manjericão num shaker. Adicionar os restantes ingredientes e agitar bem. Colocar a solução num copo de Martini pré-arrefecido. Decorar com folhas de manjericão.

CRAZY PARSLEY

Ingredientes:

· Gin: 5 cl

· Licor de laranja: 2,5 cl

· Lima: ½ pedaços

· Sumo de lima: 2,5 cl

· Xarope de glucose: 2,5 cl

· Água mineral: 3 cl

· Salsa: 10 gramas

Preparação:

Mexer todos os ingredientes num liquidificador. Adicionar muito gelo. Agitar bem. Colocar dentro de um copo. Decorar com amoras e pepitas de chocolate. 

Ps. I Love You

Ingredientes:

· Vodka baunilha: 5 cl
· Licor de chocolate: 2 cl
· Amora: 8 pedaços
· Gelado de baunilha: 15 cl
· Topping de chocolate: 10 cl
· Guarnição: amora e pepitas de chocolate

Preparação:

Mexer todos os ingredientes num liquidificador. Adicionar muito gelo. Agitar bem. Colocar dentro de um copo. Decorar com amoras e pepitas de chocolate.

5 TEA

· Gin Bombay Sapphire: 5 cl

· St. Germain Elderflower: 2 cl

· Sumo de toranja: 3 cl

· Chá de camomila: 3 cl

· Kumquat ou fortunella: 6 pedaços

· Guarnição: flores de camomila

Esmagar o kumquat dentro de um recipiente. Juntar os ingredientes ao shaker. Agitar bem. Coar para um copo. Decorar com flores de camomila.

YAKAMOZ

Ingredientes:

· Whisky: 5 cl
· Drambuie: 2,5 cl
· Sweet & Sour Mix: 5 cl
· Vinho tinto: 2 cl
· Guarnição: Botões de rosa secos

Preparação:

Mexer o whisky, o Drambuie e o Sweet & Sour Mix com gelo. Colocar dentro de um copo pré-arrefecido. Colocar o vinho devagar, usando uma colher de bar, para criar uma cama vermelha no topo. Decorar com botões de rosa secos.

TAINTED LOVE

Ingredientes:

Para o xarope de mel e alecrim

· ½ chávena de mel,  ½ chávena de água e 1 a 2 raminhos de alecrim fresco

Para o cocktail 

· 60 ml de vodka, sumo de 1 limão, 60 ml do xarope de mel e alecrim e água com gás   

Preparação:

Para o xarope, ferver o mel, a água e o alecrim num tacho pequeno. Retirar do lume e deixe arrefecer. Este xarope aguenta um mês no frigorífico, por isso, poderá fazer o dobro da quantidade para receitas futuras. Para o cocktail, misturar num shaker o sumo de limão, a vodka e o xarope de mel e alecrim. Agitar várias vezes. Encher dois copos com gelo e colocar a mistura por cima dos cubos de gelo. Adicionar água com gás e decorar com um raminho de alecrim queimado.